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Redução Jesuítica Espanhola- Jataizinho teve sua história iniciada enquanto Redução Jesuítica Espanhola e foi extinta pela ação dos bandeirantes, mas o local não feneceu por completo, havendo a exploração de diamantes no rio Tibagi no século XVII.
Colônia Militar- Devido ao Porto Jataí ser ponto estratégico em relação ao resguardo de fronteiras com os países vizinhos, e ser rota comercial ligando a Província do Paraná ao Mato Grosso, D. Pedro II assina o Decreto Imperial no.751 de 02 de janeiro de 1851 criando a Colônia Militar de Jatai, por intermédio de Barão de Antonina. Os trabalhos de abertura de estradas, construção da sede da colônia militar, casas e da Igreja ficaram a cargo do sertanista Joaquim Francisco Lopes. A efetiva instalação da Colônia Militar de Jataí só ocorreu em 10 de agosto de 1854.
Aldeamento Indígena- Em 1855 é criado o Aldeamento São Pedro de Alcântara, sua população era constituída de nativos kaingáng (coroados) e Kayoá, brancos, negros (escravos). A construção e direção do Aldeamento ficaram a cargo de Frei Timóteo de Castelnuovo até o seu falecimento, em1895.
Freguesia- A Colônia Militar de Jataí teve extrema importância para o Império, quanto ao envio de tropas e armas para a Guerra do Paraguai (1864-1870). Em 1872, na Colônia Militar foi criada a Freguesia de Jataí sob a invocação de Nossa Senhora da Imaculada Conceição pela lei no. 333 de 12 de abril de 1872. D. Pedro II e a Princesa Isabel, em uma visita que teriam feito, presenteiam a localidade com alguns sinos que apresentam o brasão da Coroa Portuguesa e uma Imagem de N. Sra. Imaculada Conceição, banhada em ouro.
Distrito- Em 1920 é criado o município de São Jerônimo e Jataí torna-se um de seus distritos pela Lei Estadual no.1918 de 23 de fevereiro do mesmo ano.
Município e Comarca- A primeira emancipação política do município ocorre em 1929 pela Leino. 2.614 de 14 de março. Em 1932 Jatai torna-se Comarca. Nesse período, Londrina era apenas uma vila de Jataí.
Perda da Comarca e do Município- Em virtude de desentendimentos políticos e interesses do empreendimento da colonização, Jataí perde a Comarca para Cornélio Procópio, é extinto enquanto município e passa a pertencer novamente a São Jerônimo.
Distrito- Jatai torna-se um distrito de Assai com o nome de Jataizinho pela lei no. 199 de 30 de dezembro de 1943.
Município- Aemancipação política definitiva do Município de Jataizinho só acontece em 10 de outubro de 1947 pela Lei Estadual no.2. A Instalação Solene do Município ocorre em 08 de dezembro do mesmo ano.
A origem do nome Jatahy é uma referência a grande quantidade de árvores na região que eram denominadas jatobás ou jataí (Hymenaea courbaril). Em seus troncos, as abelhas que também eram denominadas jataí (Trigona jaty) pelos índios coroados (Kaingáng), nidificavam e produziam um excelente mel.